Bahan: 200 gr buncis, iris tipis
200 ml kaldu daging
150 ml santan kental
Daun salam
Lengkuas
Bumbu halus:
5 bawang merah
2 bawang putih
1/2 cm jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
Garam, gula pasir
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam dan lengkuas.
Tuang santan dan kaldu, didihkan sambil diaduk agar tidak pecah.
Beri garam, gula pasir.
Masukan buncis, masak hingga sedikit layu tapi masih tetap segar warnanya
0 komentar:
Posting Komentar