Nasi Goreng Oriental

Bahan: 
4 porsi nasi kemarin (kira2 aja ya...) 
1 bh bawang bombay, cincang halus 
3-4 bawang putih, geprek, cincang halus 
3 Sosis, iris 
5 Bakso daging, iris 
5 Bakso ikan, iris 
3 btr telur, buat orak arik 
3 bh cabe merah, iris serong 
1 bh wortel, parut kasar (pk parutan keju biar hasilnya panjang2) 
Kol, iris, secukupnya 
Bawang daun, iris halus, secukupnya 
Seledri, iris halus secukupnya 

2 sdm kecap ikan 
Garam 
Merica 

Minyak goreng 
2 sdt minyak minyak wijen 

Cara membuat: 
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. 
Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga benar2 harum. 
Masukkan sosis, bakso daging, dan bakso ikan, tumis hingga aromanya tercium. 
Tambahkan cabe merah, tumis hingga setengah layu. 
Masukkan wortel dan kol, aduk2 sebentar (jgn sampai layu) 
Masukkan nasi, tambahkan kecap ikan, garam dan merica. 
Masukkan orak arik telur, aduk rata, cicipi rasanya. 
Matikan api. 
Masukkan bawang daun seledri, aduk rata. 
Hidangkan dlm keadaan hangat.