Rasanya mesti pedes2 sedikit manis
Bahan:
10 telur rebus, goreng sampai kekuningan
Lengkuas, geprek
Daun jeruk
Daun salam
Bumbu halus:
10 cabe merah
5 bawang merah
3 bawang putih
1/2 bh tomat (besar)
1/2 sdt terasi
Garam, secukupnya
1 sdm gula merah
Kecap manis, secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga benar2 matang.
Tambahkan air, garam, gula merah.
Masak sampai kekentalan yg diinginkan.
Terakhir tambahkan kecap, cicipi rasanya.
Masukkan telur rebus, aduk hingga bumbu menyelimuti telur.
0 komentar:
Posting Komentar